浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與健康靶向食品創(chuàng)制實(shí)驗(yàn)室2024年招聘優(yōu)秀博士后啟事

    浙江大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與健康靶向食品創(chuàng)制實(shí)驗(yàn)室因工作需要，現(xiàn)招聘優(yōu)秀博士后。課題組主要聚焦微生物代謝工程、代謝疾病調(diào)控機(jī)制、食品與天然產(chǎn)物化學(xué)等研究方向。目前承擔(dān)多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)課題。

 

課題組成員介紹

    蔣增良，浙江大學(xué)“百人計(jì)劃”研究員，博士生導(dǎo)師。依托浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院和浙江大學(xué)長(zhǎng)三角智慧綠洲創(chuàng)新中心，致力于研究精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病調(diào)控，尤其是從食品功能組分精細(xì)結(jié)構(gòu)、多組學(xué)、機(jī)器學(xué)習(xí)和分子生物學(xué)的角度，研究膳食營(yíng)養(yǎng)、腸道微生物組和慢性疾�。�2型糖尿病、肥胖、長(zhǎng)期失眠等）的交互機(jī)制和腸道微生物組靶向調(diào)控，旨在建立預(yù)防慢性疾病的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)生物學(xué)基礎(chǔ)理論和開發(fā)靶向健康食品及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案。2018年博士畢業(yè)于浙江大學(xué)（師從生工食品學(xué)院馮鳳琴教授），從事食品營(yíng)養(yǎng)與腸道菌群互作對(duì)代謝性疾病發(fā)病的機(jī)制研究；2017-2018年于哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院/麻省總醫(yī)院博士聯(lián)合培養(yǎng)（師從康景軒教授），從事脂質(zhì)醫(yī)學(xué)的研究。2018-2023年于西湖大學(xué)鄭鉅圣教授團(tuán)隊(duì)任助理研究員、博士后和副研究員。國(guó)際期刊iMeta和Human Nutrition & Metabolism編委。近五年，在Nature Communications、Gut、Diabetes Care和BMC Medicine等國(guó)際期刊發(fā)表SCI論文30余篇，授權(quán)發(fā)明專利4項(xiàng)。2022年獲西湖大學(xué)第一批“開拓學(xué)者”和杭州市高層次人才特殊支持計(jì)劃。（蔣增良研究員主頁：https://person.zju.edu.cn/ZengliangJiang和Researchgate學(xué)術(shù)主頁：https://www.researchgate.net/profile/Zengliang-Jiang-3）。

 

    陳士國(guó)，浙江大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系主任，浙江大學(xué)食物與健康中心副主任，教育部青年長(zhǎng)江學(xué)者，F(xiàn)ood Science and Nutrition 副主編，F(xiàn)ood reviews international, food qaulity and safety，Processes等國(guó)際期刊及《未來食品科學(xué)》、《浙江大學(xué)學(xué)報(bào)》（農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)版）編委。主要研究方向?yàn)槭称饭δ芴妓�化合物。獲國(guó)家自然科學(xué)基金（青年、面上）、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、浙江省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目等10多項(xiàng)省部級(jí)項(xiàng)目資助；在RG-I型果膠提取及應(yīng)用技術(shù)、海參靶向抗凝寡糖開發(fā)、楊梅葉原花色素等新型食品原料開發(fā)等領(lǐng)域取得創(chuàng)新性成果，獲教育部自然科學(xué)一等獎(jiǎng)（2/6）、教育部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)（2/12）等獎(jiǎng)勵(lì)及國(guó)際食品功能因子大會(huì)(ICOFF)青年科學(xué)家、首屆香江學(xué)者榮譽(yù)。第一及通訊作者發(fā)表SCI論文100余篇，H指數(shù)54。(陳士國(guó)教授主頁：https://person.zju.edu.cn/hendle)。

 

微生物代謝工程方向博士后：

    研究方向：功能鑒定、代謝調(diào)控、培養(yǎng)組的代謝工程研究，包括但不限于腸道微生物組、菌群代謝組、菌群代謝調(diào)控、微生物基因缺失菌種構(gòu)建等。

    應(yīng)聘條件

    （1）有以第一作者發(fā)表的腸道菌群代謝相關(guān)文章，具有功能鑒定、代謝調(diào)控和培養(yǎng)組中任何一個(gè)方向的研究經(jīng)驗(yàn)均可；

    （2）具備高通量代謝分子檢測(cè)、代謝酶鑒定、機(jī)器學(xué)習(xí)、高通量計(jì)算、分子動(dòng)力學(xué)模擬等科研經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮；

    （3）要求熟練掌握R或python等編程語言，對(duì)腸道菌群代謝充滿興趣；

    （4）已獲得或即將獲得博士學(xué)位，年齡一般不超過35周歲；

    （5）具有良好的英語閱讀和寫作能力，具有較好的創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立科研能力。

 

代謝疾病調(diào)控機(jī)制方向博士后：

    研究方向：2型糖尿病、肥胖和神經(jīng)性疾病等方向機(jī)制研究，包括但不限于代謝調(diào)控、免疫調(diào)控和神經(jīng)調(diào)控機(jī)制。

    應(yīng)聘條件

    （1）具備2型糖尿病、肥胖、慢性失眠或阿爾茨海默等疾病動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究經(jīng)驗(yàn)，有以第一作者發(fā)表文章的優(yōu)先考慮；

    （2）熟練掌握微生物培養(yǎng)、腸道菌群定植、菌群代謝物鑒定和基因編輯的實(shí)驗(yàn)技術(shù)優(yōu)先；

    （3）已獲得或即將獲得博士學(xué)位，年齡一般不超過35歲；

    （4）具有良好的英語閱讀和寫作能力，具有較好的創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立科研能力；

    （5）具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，勤奮主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，善于溝通。

 

食品與天然產(chǎn)物化學(xué)方向博士后：

    研究方向：食品功能性成分和微生物天然產(chǎn)物的鑒定方向，包括但不限于多酚、黃酮、多糖及氨基酸及其代謝物的分離、純化和鑒定。

    應(yīng)聘條件

    （1）具備UPLC/LC-MS/MS、三重四級(jí)桿、天然產(chǎn)物分離和純化等實(shí)驗(yàn)研究經(jīng)驗(yàn)；

    （2）有以第一作者發(fā)表文章的優(yōu)先考慮；

    （3）已獲得或即將獲得博士學(xué)位，年齡一般不超過35歲；

    （4）具有良好的英語閱讀和寫作能力，具有較好的創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立科研能力；

    （5）具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，勤奮主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，善于溝通。

    注：該研究方向的博士后將由葉興乾教授、陳士國(guó)教授、蔣增良研究員和團(tuán)隊(duì)的教師聯(lián)合指導(dǎo)，葉興乾教授(https://person.zju.edu.cn/0085219)和陳士國(guó)教授(https://person.zju.edu.cn/hendle)。

 

薪酬待遇

    （1）按照浙江大學(xué)博士后管理相關(guān)規(guī)定，提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的待遇（年薪30萬-40萬），且依據(jù)工作績(jī)效另提供科研獎(jiǎng)勵(lì)；

    （2）可按照學(xué)校有關(guān)規(guī)定，申請(qǐng)租住學(xué)校博士后公寓；

    （3）提供良好的科研支撐條件，支持申請(qǐng)國(guó)家自然科學(xué)基金、海外交流項(xiàng)目、博士后科學(xué)基金、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)子課題等；

    （4）人事關(guān)系轉(zhuǎn)入浙江大學(xué)、進(jìn)站工作2年及以上的博士后研究人員，可申報(bào)學(xué)校高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格；特別優(yōu)秀者出站后可申請(qǐng)浙江大學(xué)教職，亦可協(xié)助應(yīng)聘其他國(guó)內(nèi)外單位工作。

    （5）其他福利按照浙江大學(xué)博士后管理相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

    （6）工作地點(diǎn)在杭州，浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院（紫金港校區(qū)）。

 

申請(qǐng)材料

    （1）個(gè)人簡(jiǎn)歷：教育背景、研究經(jīng)歷、項(xiàng)目經(jīng)歷、成果情況及獎(jiǎng)勵(lì)榮譽(yù)等；

    （2）博士學(xué)位論文簡(jiǎn)介及3篇代表性論文全文；

    （3）個(gè)人研究興趣及受聘后的工作設(shè)想和目標(biāo)（200字以內(nèi)）；

    （4）2位及以上推薦人的聯(lián)系方式（姓名、郵件、電話）。

    若對(duì)該博士后項(xiàng)目感興趣，歡迎將申請(qǐng)材料發(fā)至郵箱jiangzengliang@zju.edu.cn （蔣增良），一周內(nèi)將回復(fù)是否進(jìn)入下一輪面試；本廣告長(zhǎng)期有效。