農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所是2012年經(jīng)中編辦、原農(nóng)業(yè)部批復(fù)成立的國家級公益性事業(yè)單位，也是國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會科研載體和辦事機構(gòu)�，F(xiàn)建有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物資源監(jiān)測與營養(yǎng)健康評價部級重點實驗室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與營養(yǎng)功能風(fēng)險評估實驗室、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品評價鑒定機構(gòu)等科學(xué)研究平臺，設(shè)有碩士、博士學(xué)位培養(yǎng)點和博士后流動站，是我國食物營養(yǎng)學(xué)科高層次人才培養(yǎng)基地。
食物營養(yǎng)所食物資源監(jiān)測與營養(yǎng)健康評價創(chuàng)新團隊圍繞“食物資源監(jiān)測、營養(yǎng)品質(zhì)挖掘、營養(yǎng)健康功能評價”研究方向，通過食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、營養(yǎng)組學(xué)、食物營養(yǎng)經(jīng)濟學(xué)等多學(xué)科交叉，開展基礎(chǔ)理論研究。1. 創(chuàng)新食物營養(yǎng)及其特征功能因子檢測分析技術(shù)、功能評價技術(shù)、建立新方法體系，開展食物營養(yǎng)品質(zhì)及其特征功能因子分析鑒定，打造權(quán)威鑒定認證機構(gòu)；2. 在檢測分析的基礎(chǔ)上，開展食物營養(yǎng)資源調(diào)查，摸清全國范圍內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品資源數(shù)量、分布、種類篩選、重金屬含量等，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)庫，制定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價、分等分級標準。3. 圍繞“食物與營養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略、膳食消費與人體健康”研究方向，解析不同食物和膳食消費模式與人體健康的關(guān)系，并揭示其作用機制。通過理論和技術(shù)研究，支撐鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展。
作為國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程實施單位，為進一步深入開展優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)功能挖掘與評價研究，推進產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作，根據(jù)團隊發(fā)展需要，現(xiàn)面向社會公開招聘博士后2名，具體要求如下：
一、學(xué)科領(lǐng)域與工作內(nèi)容
1．食物特征功能成分營養(yǎng)健康功效評價及產(chǎn)品開發(fā)研究。通過細胞生物學(xué)、免疫學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、毒理學(xué)等相關(guān)技術(shù)，開展食物中特征功能因子的營養(yǎng)健康功能評價和健康功效機理研究。
2. 食物營養(yǎng)成分及功能活性物質(zhì)的吸收、代謝及調(diào)控研究。通過體內(nèi)、體外實驗等，明確食物營養(yǎng)組分及相關(guān)功能活性因子在體內(nèi)的吸收、代謝路徑，及其發(fā)揮營養(yǎng)健康功能的調(diào)控機制。
3. 食物消費與營養(yǎng)、膳食模式與人體健康分析研究。基于農(nóng)業(yè)和食物資源普查數(shù)據(jù)、居民食物營養(yǎng)消費數(shù)據(jù)、人群健康隊列調(diào)查數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)挖掘、模型構(gòu)建，開展食物消費、膳食營養(yǎng)與人體健康關(guān)系研究。
二、應(yīng)聘條件
1. 年齡35歲以下，全職從事博士后工作；
2. 獲得博士學(xué)位，近三年內(nèi)發(fā)表過SCI論文（IF>8）1篇以上；
3. 具有細胞生物學(xué)、免疫學(xué)、分子生物學(xué)、生理學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理等相關(guān)學(xué)科博士學(xué)位，或博士論文研究方向與擬開展的工作相近，專業(yè)不限；
4. 具備扎實的理論與實證研究基礎(chǔ)，熟練閱讀英文專業(yè)文獻，具備較強的寫作水平。
三、相關(guān)待遇
1. 工資包括協(xié)議工資、績效和科研產(chǎn)出獎勵等，具體將根據(jù)個人工作經(jīng)驗、科研潛力面議，優(yōu)秀者待遇從優(yōu)；年薪（崗位工資+績效獎金）20-30萬元人民幣；
2. 其它福利、保險等參照中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士后管理的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，提供博士后宿舍或發(fā)放住房補貼；
3. 享受科研成果產(chǎn)出的營養(yǎng)所統(tǒng)籌績效獎勵政策；取得重大成果者另行重獎；
4. 博士后研究期間根據(jù)課題需要提供參加國內(nèi)外學(xué)術(shù)會議與交流訪問的機會；鼓勵申請博士后基金及國家自然科學(xué)基金等項目。
四、合作導(dǎo)師
郭燕枝研究員，博士生導(dǎo)師，北京食品學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價專業(yè)委員會主任委員，中國奶業(yè)協(xié)會營養(yǎng)與消費專業(yè)委員會副主任。主要從事國家糧食安全、食物營養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)健康功效評估、區(qū)域品牌建設(shè)等研究，先后主持和參與國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項、中國工程院重大咨詢項目，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃編制前期研究重大課題、“十四五”軟科學(xué)研究、國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程等項目，發(fā)表SCI、CSSCI等學(xué)術(shù)論文80余篇，出版專著6部。
韓娟研究員，博士生導(dǎo)師，畢業(yè)于北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，獲動物學(xué)/分子生物學(xué)博士學(xué)位，丹麥哥本哈根大學(xué)醫(yī)學(xué)院訪問學(xué)者，北京食品學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價專業(yè)委員會秘書長，中國營養(yǎng)學(xué)會成員。主要從事食物營養(yǎng)與健康、特色農(nóng)產(chǎn)品特征營養(yǎng)功能因子挖掘與功效評價、微量元素鍶與人體健康關(guān)系及富鍶產(chǎn)業(yè)開發(fā)研究。主持和參與科技部、農(nóng)業(yè)部、國家自然科學(xué)基金委、中國工程院、中國農(nóng)科院等項目課題50多項，發(fā)表SCI等學(xué)術(shù)論文50余篇，F(xiàn)rontiers、Nutrients、Agriculture、Animals等期刊客座編輯；出版專著9部；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)科英才“青年英才”。
五、申請所需提交材料
1. 個人簡歷；
2. 博士畢業(yè)證、學(xué)位證復(fù)印件。
3. 已發(fā)表的論文、成果復(fù)印件，博士論文摘要復(fù)印件。
六、聯(lián)系方式
有意者請將應(yīng)聘材料發(fā)送至：hanjuan@caas.cn，郵件主題請注明“應(yīng)聘XX方向博士后”。初審合格后，通知相關(guān)人員進行面試；面試合格者將按照中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士后進站要求辦理相關(guān)入站手續(xù)。
聯(lián)系人：陳露 韓娟
電 話：010-82107011
地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院8號樓512室。
申請截止時間：2024年6月30日
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